Receta Trigo con Leche 

El arroz con leche es uno de los postres favoritos de Mia. Buscando recetas una vez me crucé con la de TRIGO CON LECHE. Es delicioso! Una super opción y con un valor nutricional mucho más alto que el clásico arroz con leche! Les comparto la receta: 

INGREDIENTES: 

-2 TAZAS DE TRIGO 

-6 TAZAS DE AGUA

-4 TAZAS DE LECHE EVAPORADA (yo uso la de la etiqueta roja que es descremada)

-4 PALITOS DE CANELA 

-1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO 

-1 TAZA DE AZÚCAR 

-Ralladura de limón (opcional) 

-Frutos secos (opcional, yo le pongo pasas) 
1. Remojar el trigo de un día para otro (yo lo dejo toda la noche) con las 6 tazas de agua 

2. Una vez remojada vas a pasar el trigo con esas misma y la canela a fuego medio por 5 minutos (si ves que se seca vas poniendole un poquito más de agua) 

3. Incorporar las tazas de leche, la ralladura y los frutos secos y cocinar en fuego bajo hasta que tenga consistencia. Luego agregar el azúcar y seguir moviendo constantemente (si no se pega y se quema la parte de abajo) 

4. Sacar del fuego una vez que tenga la consistencia del yogurt masomenos. Servir en pequeños bowls, espolvorear canela y dejar enfriar (o comer calientito tambien es rico) 

pd. Con arandanos o fresas arriba tambien queda muy rico! 
No solo sirve como postre si no también es un desayuno nutritivo, una buena opción para la lonchera o media tarde! Espero que lo preparen y lo disfruten tanto como nosotras! 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s